IHH-F/商用電磁式蒸飯櫃/商用立式蒸飯櫃/電磁蒸飯櫃/IH蒸飯櫃/電力型蒸飯櫃/電蒸飯櫃/學校蒸飯櫃
首頁
商品名稱:
規格介紹:
IHH-F/商用電磁式蒸飯櫃/商用立式蒸飯櫃/電磁蒸飯櫃/IH蒸飯櫃/電力型蒸飯櫃/電蒸飯櫃/學校蒸飯櫃
規格介紹:IHH-F/商用電磁式蒸飯櫃/商用立式蒸飯櫃/電磁蒸飯櫃/IH蒸飯櫃/電力型蒸飯櫃/電蒸飯櫃/學校蒸飯櫃
電磁式加熱,安全、節能。
火力強大,可取代瓦斯爐具、電熱管爐具。
可溫度控制,確保蒸熱飯盒品質。
無瓦斯塞管或電熱管易損壞問題,減少維修成本。
涼廚設備,有效降低廚房溫度與噪音,讓工作環境更舒適。
MIT 台灣製造;新品,原廠提供一年保固。
詳細介紹:
※ 1盆 約25~30人份
商品類型
IHH-F/商用電磁式蒸飯櫃/商用立式蒸飯櫃/電磁蒸飯櫃/IH蒸飯櫃/電力型蒸飯櫃/電蒸飯櫃/學校蒸飯櫃/工廠蒸飯櫃/醫院蒸飯櫃
適用客群
中餐廳、西餐廳、創意料理、複合式餐飲、藥膳、學校、醫院、公民營機關、工廠、福利社、員工餐廳、學生餐廳、民宿、飯店、月子餐、中央廚房
商品特色
- 電磁式加熱,安全、節能。
- 火力強大,可取代瓦斯爐具、電熱管爐具。
- 可溫度控制,確保蒸熱飯盒品質。
- 無瓦斯塞管或電熱管易損壞問題,減少維修成本。
- 涼廚設備,有效降低廚房溫度與噪音,讓工作環境更舒適。
- MIT 台灣製造;新品,原廠提供一年保固。
面對燃料費用的價格高漲,也是飲食業所面臨相當棘手的問題,比起使用其它燃料( 瓦斯及重油) 的同類爐具,使用電能廚具可以節省高達三分之二的能源費用,主要原因是其能源效率極高,燃料費的開支降低,也大幅降低了經營成本;此外,電能廚具也使廚房工作環境不像明火烹煮時那樣悶熱,因為明火也會同時直接對鍋外的空氣進行加熱,50~80% 的熱能最終都是作用在空氣中,環境溫度會升高15~20 度,故導致廚房高溫、燥熱,而使用電能廚具則只會直接對鍋具加溫,鍋具接收到的溫度,大部分會被鍋內的料理吸收,僅少部分熱能會幅射至鍋外,故可有效降低廚房的溫度,創造涼爽舒適的工作環境。
產品規格
型號 | 型式 | 功率 | 規格(CM) | 電壓 | 相別 | 材質 |
IHH-F20 | 20盆盒飯 蒸飯櫃 | 20KW | 寬(W)110 × 深(D)90 × 高(H)175 | 380V | 三相 | 304不鏽鋼 |
IHH-F25 | 24盆盒飯 蒸飯櫃 | 25KW | 寬(W)110 × 深(D)90 × 高(H)190 | |||
IHH-F30 | 30盆盒飯 蒸飯櫃 | 30KW | 寬(W)150 × 深(D)110 × 高(H)162 |
※ 1盆 約25~30人份