商品類型

ESU-402/上火小烤箱-2管/上火小烤箱-2P/上火小烤箱-1尺5/上火小烤箱-1尺半/上火烤箱-2管/上火烤箱-2P/上火烤箱-1尺5/上火烤箱-1尺半

適用客群

中式快餐、快餐店、西式餐廳、輕食餐廳、飲料店、複合式餐飲、學生餐廳、海產熱炒、吃到飽、早餐店

商品特色

• 紅外線加熱快速、安全、衛生。
• 電子點火開關隨點隨烤，好用又方便。
• 串燒、烤魚、烤蝦、焗烤 皆適用。
• 天然瓦斯(天然氣) or 桶裝瓦斯(液化石油氣)
• 外部尺寸：寬(W)44 × 深(D)30 × 高(H)36 cm
• 瓦斯消耗量(LPG)：0.26 kg/hr

商品規格

		本項商品
型號		ESU-402	ESU-403	ESU-404	ESU-406	ESU-408	ESU-410
品名		2管上火(小)	2管上火(大)	4管上火	6管上火	8管上火	10管上火
面寬		1尺5	1尺9	2尺1	2尺7	3尺4	4尺1
外部尺寸	寬(W)	44	57	63	83	103	123
	深(D)	30		47
	高(H)	36		65
火力開關數		1個		2個	3個	4個	5個
瓦斯消耗量(LPG) kg/hr		0.26	0.48	0.52	0.78	1.04	1.30

 

上方火源	火源從食物上方烘烤，肉類油脂不會滴落在高溫爐頭上燒焦，故不會產生有害健康的多環芳脂焦煙，衛生環保又能延長爐頭使用壽命。
下方火源	火源爐頭上方有導熱鐵板，導熱效率高，食物熟成更快。
上下火源	上下火源同時加溫，食物不需頻繁翻面，也能同時烘烤到各個角度，效率高、熟成快速、更節省能源。
側火源	特殊設計，火源在兩側（通常是前後兩側），烘烤角度廣泛，又可避開肉類油脂滴落在高溫爐頭上燒焦，故不會產生有害健康的多環芳脂焦煙，衛生環保又能延長爐頭使用壽命、是C/P值最高的選擇。